病気の原因や症状、対策など、健康について配信します。
私の妻は貧血であり、一度倒れたこともあるほどでした。
そこで、最初は鉄分のサプリメントを摂取していたのですが、なかなか改善することはなく、やはり食事から変えていかなければならないと考えて、食事を変えていくことにしまいた。
我が家では、私の趣味が料理ということもあり!私が毎食作っていました。
そこで、鉄分を含む食材を毎食出していくことを決めました。
ほうれん草や小松菜、レバーなど、鉄分を多く含む食材をふんだんに使って食事を出しました。
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毎回同じ物でも飽きてしまうので、サラダや味噌汁、煮物など、バリュエーションを考えて、もちろんお昼には私の特性鉄分たっぷりのお弁当を作り、持たせていました。
鉄分を多く含む食材を毎食出していた所、妻の貧血が軽くなってきました。
やはり、今はサプリメントなどもありますが、食事が体を作り上げますので、しっかりとバランスの良い食事と鉄分の摂取が大切なのだと思いました。
今も鉄分を多く含む食材を毎食作っています。
妻の貧血が少しでも良くなるように、私も知恵を絞ってメニューを考えています。
最近では、ほうれん草や小松菜の家庭菜園を始めて、楽しみながら野菜を育てて、鉄分も取れるという良い循環を生み出しました。
貧血でお困りの方がいらっしゃったならば、まずは食事から変えていけば、貧血の症状は軽くなっていくでしょう。
どんな病気でも、食事は一つのキーとなっており、決して疎かにしてはいけません。